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全球要闻:凉面的做法及调料调配方法介绍_凉面的做法及调料
来源: 互联网      时间:2023-01-17 21:18:07


【资料图】

1、配料:面条。调料:黄瓜一根,凉水一斤,鸡蛋一个,盐少量,酱油、醋、芝麻酱适量,熟芝麻、蒜、白糖、胡椒面少许,葱花、红辣椒、香油适量。

2、将面粉与冷水、一个鸡蛋和少许盐混合。

3、用压面机把面条压出来备用。

4、黄瓜切丝,家用热水。

5、放入面条,煮透,放入冷水中,取出,加入少许香油,搅拌均匀。

6、将酱油、白糖、醋、芝麻酱、熟芝麻、蒜加少许盐调成汁,放入胡椒面、葱花、红辣椒、香油,浇在上面。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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